Mỗi năm cứ sang cuối tháng Chạp, bên mình lại nhận được một câu hỏi quen thuộc từ các chủ trang trại và cán bộ hợp tác xã: lịch nghỉ tết 2027 của doanh nghiệp nên sắp ra sao cho hợp lý? Với nông nghiệp, Tết không chỉ là vài ngày nghỉ. Đằng sau đó là đàn gia súc cần ăn đúng giờ, luống rau cần tưới đều, những đơn hàng đã hẹn và người lao động đang tính chuyện về quê. Bài này ghi lại cách đội ngũ bên mình thường ngồi cùng bà con tính toán, từ chọn phương án nghỉ, báo lịch cho đến giữ cho nông sản giao đi đúng hẹn.
Tết Đinh Mùi 2027 nghỉ mấy ngày?
Theo thông báo của Bộ Nội vụ ngày 10/10/2026, cán bộ, công chức, viên chức được nghỉ 7 ngày liên tục, từ thứ Năm 4/2/2027 đến hết thứ Tư 10/2/2027. Khung này gồm 5 ngày nghỉ Tết và 2 ngày nghỉ bù.
Doanh nghiệp không bắt buộc phải theo đúng khung đó. Bạn có quyền chọn một trong ba phương án nghỉ 5 ngày. Bộ khuyến khích áp dụng như khối công chức, nhưng quyết định cuối cùng vẫn thuộc về bạn. Với trang trại, nhiều nơi chọn phương án ngắn hơn, vì bầy đàn thì không biết nghỉ. Hãy cân nhắc giữa nhu cầu nghỉ ngơi của người làm và nhịp chăm sóc hằng ngày.
Mùng 1 Tết rơi vào thứ Bảy 6/2/2027, nên một số ngày nghỉ hằng tuần sẽ trùng với kỳ nghỉ. Tính kỹ những ngày này để tránh nghỉ thừa hoặc thiếu người đúng lúc cần.
Đối chiếu ngày dương và ngày âm
Bảng dưới đây giúp bạn đối chiếu nhanh ngày dương, thứ và ngày âm. Bà con vẫn quen tính mùa vụ theo lịch âm, nên đối chiếu hai loại lịch là việc nên làm trước khi chốt.
| Ngày dương | Thứ | Ngày âm | Ghi chú |
|---|---|---|---|
| 04/02/2027 | Thứ Năm | 28 tháng Chạp năm Bính Ngọ | Nghỉ Tết |
| 05/02/2027 | Thứ Sáu | 29 tháng Chạp năm Bính Ngọ | Nghỉ Tết |
| 06/02/2027 | Thứ Bảy | Mùng 1 Tết Đinh Mùi | Nghỉ Tết |
| 07/02/2027 | Chủ Nhật | Mùng 2 Tết | Nghỉ Tết |
| 08/02/2027 | Thứ Hai | Mùng 3 Tết | Nghỉ Tết |
| 09/02/2027 | Thứ Ba | Mùng 4 Tết | Nghỉ bù |
| 10/02/2027 | Thứ Tư | Mùng 5 Tết | Nghỉ bù |
Đây là lịch tham khảo theo khung chung. Lịch chính thức của từng đơn vị phải theo thông báo của nơi bạn làm việc hoặc cơ quan quản lý. Phần nào chưa có thông báo chính thức thì nên hiểu là dự kiến.
Chọn phương án nghỉ và báo lịch cho người lao động
Phương án đầu tiên là nghỉ 1 ngày trước Tết cộng 4 ngày từ mùng 1. Phương án thứ hai là 2 ngày trước cộng 3 ngày từ mùng 1. Phương án thứ ba là 3 ngày trước cộng 2 ngày từ mùng 1. Chọn phương án nào tùy vào nhịp sản xuất của bạn.
Một trang trại chăn nuôi cần người trực hằng ngày sẽ khác hẳn một cơ sở sơ chế có lịch giao hàng dày đặc. Bên mình từng gặp một hợp tác xã rau củ chọn nghỉ dài ngay sau đợt thu hoạch lớn, và họ phải gọi lại xã viên để xử lý lô hàng còn sót. Vì vậy đừng sao chép lịch cơ quan nhà nước một cách máy móc.
Về thời hạn báo lịch, bạn nên thông báo cho người lao động trước ít nhất 30 ngày. Với Tết 2027, nghĩa là nên báo lịch chậm nhất vào đầu tháng 1/2027. Thông báo càng sớm, lao động thời vụ càng dễ sắp xếp về quê và đặt vé xe.
Nếu ngày nghỉ hằng tuần trùng với ngày lễ, người lao động được nghỉ bù theo quy định. Đây là chỗ nhiều doanh nghiệp nhỏ hay quên, nên hãy ghi rõ trong bảng phân công ngay từ đầu.
Tính lương khi nghỉ và khi làm việc dịp Tết
Ngày nghỉ lễ được hưởng lương theo quy định hiện hành. Kế toán nên tách riêng khoản này trong bảng lương để tránh tranh cãi sau kỳ nghỉ, nhất là khi có lao động thời vụ làm xen kẽ.
Nếu người lao động làm việc trong kỳ nghỉ Tết, mức lương làm ngày lễ và làm thêm giờ phải được tính đúng theo quy định. Đây là khoản nhiều chủ trang trại dễ tính thiếu nhất. Nên lập một bảng riêng cho các ngày trực để đối chiếu khi quyết toán, đồng thời giúp bạn giải thích rõ ràng khi có người thắc mắc.
Trước kỳ nghỉ, nhân sự và kế toán nên ngồi cùng nhau lập bảng phân công kèm bảng lương dự kiến. Làm vậy vừa minh bạch, vừa hạn chế phát sinh khi chốt sổ.
Chốt đơn hàng và giao nhận trước khi nghỉ
Nông sản không chờ người. Cây đến kỳ thu hoạch thì phải hái, con đến ngày xuất chuồng thì phải bán. Vì thế kỳ nghỉ Tết thường làm đứt đoạn đầu ra nếu không lên lịch từ sớm. Bên mình hay khuyên chốt đơn xuất bán và lịch giao hàng trước khoảng hai tuần so với ngày nghỉ. Khoảng đệm này đủ để xử lý đơn phát sinh và giao hàng dứt điểm trước khi đội ngũ nghỉ.
Thu hoạch, sơ chế và bảo quản cũng cần kế hoạch riêng. Hãy xác định rõ lô nào thu trước, lô nào có thể để qua Tết. Những lô dễ hỏng như rau lá, trái cây chín cần được xử lý trước, vì để lâu vài ngày là mất giá ngay. Bảo quản đúng cách còn giúp giữ chất lượng khi giao hàng về thành phố, đặc biệt với các đơn yêu cầu truy xuất nguồn gốc rõ ràng.
Đừng quên kiểm tra tồn kho vật tư. Phân bón, thức ăn chăn nuôi, bao bì và nhiên liệu cần đủ dùng suốt kỳ nghỉ. Thiếu một món nhỏ đúng lúc nghỉ có thể khiến cả đàn hay cả ruộng gặp chuyện.
Phân ca trực và vận hành trong kỳ nghỉ dài
Khi phần lớn người lao động nghỉ, công việc vẫn không thể dừng. Cho ăn, tưới nước, kiểm tra điện và hệ thống bơm là những việc phải có người lo mỗi ngày. Bỏ sót một buổi tưới trong nhà kính mùa đông có thể làm cả luống cây bị tổn thương.
Nên phân ca trực rõ ràng theo từng khâu. Ghi tên người trực, giờ trực và việc cần làm lên một tấm bảng đặt ở nơi ai cũng thấy. Cách này nghe đơn giản nhưng hiệu quả hơn nhiều so với dặn miệng.
Thống nhất trước người liên lạc khẩn cấp và quy trình xử lý sự cố. Mất điện thì ai gọi thợ? Hỏng bơm thì ai quyết định thay ngay hay chờ? Khi sự cố xảy ra lúc nửa đêm, không ai muốn phải đoán mò.
An toàn lao động cũng cần để ý. Khi chỉ còn một phần nhân lực, người làm việc dễ vội vàng và dễ xảy ra tai nạn hơn. Hãy nhắc người trực không làm việc một mình ở những nơi nguy hiểm như gần máy móc, bình khí hay giàn cao.
Những sai lầm hay gặp khi lên lịch nghỉ Tết
Sai lầm đầu tiên là báo lịch nghỉ quá muộn. Nhiều chủ trang trại nghĩ chốt gần Tết là đủ, nhưng quy định yêu cầu báo trước ít nhất 30 ngày, và người lao động cũng cần thời gian đặt vé xe về quê. Thông báo gấp chỉ khiến người ta khó xoay xở, rồi cuối cùng vẫn phải làm việc trong tâm thế bất đắc dĩ.
Sai lầm thứ hai là quên tính đến các ngày nghỉ hằng tuần trùng với ngày lễ. Khi đó người lao động được nghỉ bù, nhưng nếu bảng phân công không ghi rõ, bạn sẽ thiếu người ở ca cuối.
Sai lầm thứ ba là không dự phòng đơn hàng gấp. Đơn đột xuất đến đúng lúc nghỉ là chuyện thường gặp. Nếu không có ai trực hoặc không có hàng dự trữ, bạn sẽ dễ mất khách và khó lấy lại niềm tin.
Lập kế hoạch Tết cho hợp tác xã và trang trại
Nên chọn phương án nghỉ phù hợp với nhịp sản xuất của đơn vị mình. Một hợp tác xã thu hoạch rau củ khác hẳn một trang trại chăn nuôi heo, và lịch của bên này không nên áp nguyên xi cho bên kia. Bên mình thường đề nghị các đơn vị cùng ngồi lại, nhìn vào lịch thu hoạch và lịch xuất chuồng để chọn khung nghỉ hợp lý nhất.
Thống nhất lịch sớm với xã viên và lao động thời vụ là việc nên làm. Họ có thời gian chuẩn bị, còn bạn cũng biết trước ai ở lại, ai về quê. Với các mô hình trang trại tổng hợp, việc này càng quan trọng vì mỗi khâu phụ thuộc vào khâu khác.
Nếu đang tìm hiểu thêm cách vận hành một mô hình ổn định qua các mùa, bạn có thể tham khảo các mô hình trang trại thành công tại Việt Nam để lấy thêm ý tưởng. Khi cần tìm hiểu về quản lý vận hành, bạn có thể xem chi tiết thêm các giải pháp hỗ trợ. Ngoài ra, nếu muốn hiểu rõ hơn cách truy vết đầu ra cho nông sản, hãy đọc bài về truy xuất nguồn gốc nông sản.
Cuối cùng, hãy theo dõi thông báo chính thức từ cơ quan quản lý và nơi làm việc để cập nhật kịp thời. Lịch có thể được điều chỉnh, và chỉ thông tin chính thức mới đáng tin để bạn dựa vào.
Câu hỏi thường gặp
Tết Đinh Mùi 2027 doanh nghiệp có bắt buộc nghỉ 7 ngày không?
Không. Khung 7 ngày dành cho cán bộ, công chức, viên chức. Doanh nghiệp được chọn một trong ba phương án nghỉ 5 ngày Tết, và Bộ khuyến khích áp dụng như khối công chức.
Doanh nghiệp phải báo lịch nghỉ Tết cho người lao động trước bao lâu?
Ít nhất 30 ngày. Nên báo sớm hơn để người lao động có thời gian sắp xếp việc gia đình.
Nếu ngày nghỉ hằng tuần trùng ngày lễ thì có được nghỉ bù không?
Có. Người lao động được nghỉ bù theo quy định. Hãy ghi rõ trong bảng phân công để tránh nhầm lẫn.
Làm việc trong kỳ nghỉ Tết được trả lương thế nào?
Lương làm ngày lễ và làm thêm giờ được tính theo quy định hiện hành. Kế toán nên lập bảng riêng cho các ngày trực để tính đúng.
Lịch nghỉ chính thức của doanh nghiệp tôi ở đâu để xem?
Hãy xem thông báo chính thức từ nơi bạn làm việc hoặc cơ quan quản lý. Lịch chung chỉ mang tính tham khảo.